怎么做肉酿茄子

1、肉馅中加入生抽，五香粉，胡椒粉，淀粉和少许的花椒水搅拌均匀。

3、中间缝隙均匀的夹上肉馅。

5、锅中加水，放蚝油，番茄酱和盐，盖上锅盖炖7-8分钟。