孜然土豆片怎么做能更好吃？

1、准备好配菜洗净，土豆切成厚度3毫米左右的薄片，青椒切片，干辣椒切段，切蒜粒和葱花。

2、开水焯土豆片，40秒后捞出过凉，再沥干水备用。

3、起锅烧油，葱蒜干辣椒爆香。

4、加入青椒片翻炒断生。

5、倒入土豆片翻炒2分钟。

6、加入生抽 食盐 白砂糖 孜然粉和鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。超香的孜然土豆片就制作完成啦。