家常菜菜谱26：炒莲藕的做法--炒莲藕怎么做好吃

1、莲藕洗净，先切片。

2、再丝，不要太细。

当然你也可以切片。

3、热锅。

下油，放入莲藕，过油翻炒。

你知道吗？食物经过油炒或炸过就会很香的哦。

4、放入高汤，焖煮1分钟。

不要时间太长，我们要吃到它的脆度。

5、放入适量的盐巴

6、接着放入适量的鸡精

7、起锅前撒上葱花。是不是很简单呢，自己试试吧