萝卜干怎么好吃

1、把青萝卜洗干净切条，加点盐杀水，挤干水分放入阳光下晒三到四天，然后清洗掉表面的灰尘

2、萝卜干放入盆中，加点盐边搅拌边，用力揉入味

3、再撒点十三香进去，抓匀

4、加点辣椒粉和白糖揉匀，白糖让辣味更柔和

5、最后切点姜放进去，继续用力揉入味

6、调料揉入味后，腌制半个月就可以了