芸豆素馅水饺的做法

1、葱、姜剁碎，加入黄豆酱、盐、鸡精、五香粉。

2、芸豆焯水煮透

3、煮熟后的芸豆过冷水，切碎

4、加2勺淀粉、1勺香油，将芸豆和葱姜搅拌均匀

5、芸豆馅包入饺子皮里

6、冷水煮开，饺子下水后浮起来即代表熟了