葱油花卷的做法

1、面粉、酵母、盐、糖、牛奶混合拌匀，揉成面团，放温暖处发酵到两倍大。

3、面团发酵到两倍大时取出(我是放在面包机里发酵的，大约一个半小时)。

5、把面团用擀面杖擀成长方形的面饼。

7、卷起来。

9、用筷子在面团中间异鲢阍羟压一下，然后拉长拧成花形，放蒸架上醒(二次发酵)30分钟至60分钟不等(这要看天气，气温高就快一点，气温低就慢一点。冬天我是放在泡沫箱里冲个热水袋大概40分钟就可以了。)