番茄牛腩的做法

1、牛腩用清水浸泡一下，浸出血水

2、牛肉焯水，放几粒花椒

3、洋葱切成小片，番茄切块

4、焯水后的牛腩加水，姜片，香叶，大料。开锅后再小火烧40分钟

5、烧好的牛腩原汤中下入洋葱，西红柿，番茄酱，迷迭香，糖，盐和生抽。

6、煮至番茄和洋葱熟透即可