白灵菇的家常做法

1、先准备好食材，白灵菇用清水洗2-3遍。韭菜洗净就可。然后把白灵菇切成丝状。韭菜切成小段。

2、再把葱花切片状，把油倒入锅里加热。把葱花放入爆炒出香。

3、出香味后，加入白灵菇和少量烧开的水翻炒2分钟左右。（先准备好开水。）

4、然后倒入生抽，加入适量盐巴翻炒提味。再来把韭菜也倒入，继续翻炒3分钟。

5、最后出锅前，把适量香油均匀滴在表面，炒1分钟就可以了。