营养美味的西兰花虾仁

1、切下西兰花，在水果和蔬菜中浸泡15分钟。

2、看看水。啊，一定是湿透了！太脏了。

3、虾仁准备好，放几片姜去腥。

4、锅中开水，加入虾仁，煮约2分钟。不要煮太久。

5、虾仁捞出之后把西蓝花放进去煮，?几滴食用油（为了颜色鲜艳）煮几分钟是根据你喜欢吃生熟程度来的，一般我喜欢软的。

6、起锅烧油，油热下西兰花，翻炒一分钟。

7、加入虾仁，盐，翻炒2分钟

8、勾芡（淀粉一勺加点水搅吧搅吧）倒入锅中翻炒30秒，出锅

9、装盘。