餐饮公司受控文件清单怎么填写

1、无论什么样的企业，要填写受控文件清单的前提是要有受控文件，清单的目的只是将受控文件规范起来，便于查找，清单本身也是受控的，也就是需要有编制审核、批准的人。

3、对于餐饮企业，由于其食品安全、食品工艺等特殊性，除了常见的文件，还要有配方、供应商、环境、食品安全等等相关的方面的文件。

5、这个编码通常不是简单的阿拉伯数字序列，而是要包含一些信息的，比如说公司名称-部门名称-类别-版本号，举个例子，比如公司名叫XX，部门名称叫AD，属于管理类文件，代码为MG，后边是这类文件的序列号，然后是版本号是0，通常0代表最初版本。