豉香带鱼怎么做？

1、生姜切片。

2、蒜瓣切片。

3、大葱切段。

4、带鱼切成段。

5、起锅热油。

6、下入葱、姜、蒜煸炒。

7、再倒入豆豉。

8、倒入干辣椒。

9、再加入适量的清水。

10、下入切好的带鱼。

11、加入适量的料酒。

12、加入适量的酱油。

13、加入适量的盐。

14、加入适量的蚝油。

15、加入一点陈皮。

16、煮5~10分钟即可出锅。

17、一道美味的豉香带鱼就做好了。