麻辣爽口!牛大胆香辣卤牛肉!

 时间:2024-10-25 11:00:27

1、卤牛肉切成薄片(卤牛肉可以自己卤,也可以买现成的,但不能选择太咸的)

麻辣爽口!牛大胆香辣卤牛肉!

2、炒花生仁去皮碾碎,葱切成葱花,小米辣切成椒圈,大蒜切碎或捣成蒜泥,香菜切成2cm左右的小段

麻辣爽口!牛大胆香辣卤牛肉!

3、把切好的牛肉放入盆里,依次放入一大勺生抽、一大勺香醋、1/2勺白糖,一小勺芝麻、1/4勺花椒面、蒜泥、小米椒圈、味精少许和牛肉一起拌匀,再放入一大勺红油辣椒油,而辣椒根据口味酌情放入和牛肉一起稍拌合一下

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4、放入香菜段稍拌合一下就可以装盘了

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