好吃的金沙芋头这么做

 时间:2024-10-12 22:33:50

1、准备食材。芋头切条冲洗干净,咸蛋黄碾碎备用。

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2、把芋头放进蒸锅蒸5分钟后取出。

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3、准备两汤匙面粉和两汤匙生粉,搅拌均匀。

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4、把蒸好的芋头放在粉里滚一滚。

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5、热锅倒油,油热时倒入裹好粉的芋头炸至两面金黄,捞出沥油备用。

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6、热锅倒一点点油,把咸蛋黄放下去略炒,再放入炸好的芋头,待芋头沾满咸蛋黄即可盛出装盘。

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7、成品图。

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