酸奶海洋慕斯的做法

1、8寸戚风分成两片。

3、放入8寸戚风模具。

5、放凉的吉利丁粉溶液倒入酸奶中搅匀。

7、鸡尾酒倒入碗中。

9、吉利丁液倒入鸡尾酒中，拌匀。

11、鸡尾酒酒冻用勺子切碎。

13、冷藏好的慕斯蛋糕丛冰箱取出，用电吹风吹热戚风模具四周。

15、慕斯上撒酒冻做海水，消化饼干末做沙滩，椰蓉做海浪。