酸奶慕斯的做法

 时间:2024-10-21 23:11:55

1、食材准备。

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2、吉利丁片用凉水泡软。

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3、牛奶加吉利丁片隔热水融化。

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4、略微晾凉,倒入剩余牛奶拌匀。

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5、加入酸奶和20克白糖。

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6、拌匀。

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7、淡奶油加入20克白糖,打发到6分发。

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8、淡奶油和酸奶混合,搅拌均匀,拌匀后会变的稀一点。

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9、倒入模具。

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10、送入冰箱冷冻2小时以上。

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11、剩余一些倒入了心形慕斯圈,入冰箱冷藏。

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12、冻硬之后的慕斯,模具一翻就脱模了。

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13、慕斯圈用吹风机吹一圈即可轻松脱模。

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14、搭配芒果就可以啦

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