泡椒藕片的做法

1、藕削皮切片，泡入清水中，以免变色

2、泡椒干辣椒切丁，泡姜蒜切片

3、炒锅倒入植物油，烧至七成热

4、然后倒入调料翻炒出香味

5、倒入藕片

6、大火快速翻炒几分钟，倒入白醋

7、翻炒几下，藕片断生后，放入盐鸡精，葱花

8、出锅了