简单好吃的泡椒田鸡

1、将萝卜切成条，白醋：水=2:1，不要放在萝卜上，加入3汤匙盐，浸泡半小时

2、鸡肉洗净切块，加入胡椒粉1汤匙、淀粉2-3汤匙、料酒1汤匙、盐3汤匙。这里的鸡大约有一只

3、生姜切片，蒜头拍一下，青蒜,葱,香菜切段后，下锅煸炒

4、加腌萝卜和腌萝卜水，腌辣椒和腌辣椒水，加黄辣椒酱，再加些开水煮

5、把鸡肉放在田里，5分钟内不要搅拌和烹调。翻山鸡，加入黄瓜以外的辅料。煮5分钟，然后加入黄瓜煮1分钟。

6、干辣椒，花椒，青藤椒，小茴香，下锅煸炒之后倒到田鸡上