香辣蒜蓉烤北极虾的做法

1、备齐材料

2、蒜切末，姜切片，葱切碎，红辣椒切碎

3、北极虾洗净，放入姜片和红辣椒

4、再放入料酒、生抽、蚝油、白糖和少量盐

5、抓匀后腌制30分钟以上

6、腌制的过程中制作蒜泥，蒜末中放入橄榄油浸透，烤前北极虾中加少许生粉，抓匀

7、倒入蒜泥，稍稍拌匀，北极虾放入空气炸锅，180度烤15-20分钟，中间可以直接拿出来翻面搅拌

8、出炉后撒少许葱花，蒜香扑鼻，很过瘾