鸡肉汉堡的做法

1、鸡胸肉从冰箱拿出，用自来水冲洗一下，然后先切片再切成小丁

2、加上白糖、食盐、生抽以及半个鸡蛋拌匀腌制十分钟

3、腌制好的鸡肉丁在加上一勺面包粉拌匀，捏成肉饼

4、平底锅放入少许底油，然后放入鸡肉饼，小火慢煎，一面肉饼颜色变浅就可以翻面，大约也就十几二十秒就可以翻面了，直到整个肉饼颜色变浅

5、平底锅再煎一个荷包蛋

6、原味餐包中间切开，涂上沙拉酱

7、分别在涂好的沙拉酱上放上肉饼跟荷包蛋

8、再分别盖上两片生菜叶跟一片芝士片，最后合二为一就可以了