麻薯欧包的做法

 时间:2024-10-15 05:01:46

1、除黄油外所有的欧包材料混合均匀,揉15分钟成团后,加入黄油继续揉(黄油最好是已经室温软化过的,我的忘记软化了,揉的比较费劲),成团后揉出膜,醒发至两倍大

麻薯欧包的做法

2、中间省略了很多图因为我忘拍了😭 麻薯的材料除黄油外,混合均匀上锅蒸10分钟,蒸完加入黄油继续效泽嘁喹揉,分成三分,备用

麻薯欧包的做法

3、【借助别的宝贝的图给大家说明一下】将发好的面团按压排气,均分成3份,擀成长方形

麻薯欧包的做法

4、麻薯也擀成长方形,中间放上自己喜欢的坚果,从上往下卷起

麻薯欧包的做法

5、继续醒发至两倍大

麻薯欧包的做法

6、醒发后,过筛高筋面粉至表面,用刀子划出纹理,烤箱中层上下火180度烤15分钟,切开都是麻薯

麻薯欧包的做法
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