青团（鲜艾草）

1、首先是去采摘艾草

2、用3克的苏打粉泡2个小时

3、两个小时候可以看到水已经变色了

4、倒入锅再加入3克苏打粉中煮

5、煮到软烂

6、拧干

7、加入200克的矿泉水榨汁待用

8、把糯米粉、粘米粉、和糖粉混合

9、加入鲜艾汁

10、搅拌均匀

11、多揉一下会比较光滑

12、分成40克一个的剂子

13、准备好豆沙内陷，分成20克一个

14、青团包豆沙

15、搓圆摆在铺好油纸的蒸笼上面

16、准备好玉米油

17、刷上

18、大火蒸15分钟

19、用保鲜膜包上完成