家常凉拌黄瓜的做法

 时间:2024-10-19 00:12:33

1、第一步:刀拍蒜子,要拍裂,然后切碎,同时把去皮洗净的生姜也切碎。

家常凉拌黄瓜的做法

2、第二步:准备一根新鲜的黄瓜,洗净去皮。

家常凉拌黄瓜的做法

3、第三步:用刀拍黄瓜,如图所示要拍裂。

家常凉拌黄瓜的做法

4、第四步:黄瓜切丁,不要切太细哦,大一点吃着有味。

家常凉拌黄瓜的做法

5、第五步:在黄瓜上撒点盐,把蒜子碎和生姜碎也撒上去,腌制10分钟。

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6、第六步:腌制十分钟后,再撒上糖,淋上粗,生抽,剁椒水,最后淋上香油,拌一拌,凉拌黄瓜就成了。

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