水果蛋挞的做法

 时间:2024-10-14 13:37:31

1、黄油提前放软加入糖粉用电动打蛋器搅拌

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3、筛入低筋面粉拌均匀至无干粉

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5、淡奶油,糖,鸡蛋混合搅拌到糖融化。两个鸡蛋包含了刚才十克蛋液的量了。

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7、冷藏好的挞皮分成30个一克揉圆放入模具中按压贴紧模具,模具涂一点植物油便于脱模。

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9、放入预热好的160度烤箱烤18分钟,烤箱温度根据自家的调节。烤至挞液凝固即可。

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11、成品

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