烤箱烤羊排的做法

1、准备好所有材料。

2、羊排泡热水去除血水。

3、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。

4、将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。

5、将羊排放入烤箱， 200℃上下烤30分钟。

6、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可。

7、最后，撒上些许迷迭香，切块食用。