天津回民炖牛肉

1、老姜捣末，一定用捣

2、准备葱姜蒜大料香叶丁香山楂片白芷干辣椒

3、牛肉切好准备

4、凉水下锅大火煮出血沫。

5、大火煮开后转成小火  ，炖到肉七成熟放入生抽老抽少许面酱调好颜色后继续炖煮

6、然后出锅开动了啦