早餐之韭菜鸡蛋面的做法

1、锅中添水，大火烧开，水开后放入面条，加入少许盐

2、锅里煮面条的时候，将韭菜洗干净，切成小段

3、面条放入锅中后，加入适量油，我用的是炒肉时盛出来的油，味道很香

4、将鸡蛋打成蛋液

5、锅中的面条断生后，将蛋液倒入锅中

6、锅中的蛋液凝固后关火

7、将韭菜下入锅中，用筷子搅拌两下，利用余热让韭菜成熟

8、盛出，韭菜鸡蛋面就做好了