酱油水黄翅鱼怎么做

1、食材展示：黄翅鱼300克、葱20克等所需食材及其用量。

2、准备材料：葱切小段，姜切丝，蒜切碎。

3、爆锅：锅中加10毫升油烧热，放入10克姜、10克葱、10克蒜，加入300克黄翅鱼，煎至两面金黄。

4、调味：加入10毫升料酒、10毫升酱油、10克盐，最后加入500毫升水，煮10分钟，出锅后撒10克葱花即可。

5、总结如下。