炸金蝉的做法窍门

 时间:2024-10-23 08:28:39

1、抓到的金蝉用清水冲洗3遍,加入少许食盐、用清水浸泡一晚上去除泥沙

炸金蝉的做法窍门

2、锅中烧水,加入泡好的金蝉、少许料酒,去除金蝉的土腥味

炸金蝉的做法窍门

3、锅中倒油烧至6成热,中火下入金蝉炸制2分钟

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4、将炸好的金蝉捞出控油,加入盐调味即可

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