香辣凉拌红心萝卜皮制作过程简介

1、取来红心萝卜，洗净后削皮留存，用热水浸泡，焯味后备用。

2、把干辣椒洗净，切成小段，在热锅中加油，油热后倒入干辣椒，直至爆香后捞出备用。

3、将用油爆香的干辣椒，与盐、醋、熟芝麻混合搅拌，调成料汁。

4、将红心萝卜皮盛放在大盘中。

5、在红心萝卜皮上浇淋上之前调好的料汁拌匀后，即可食用了。