1、排骨买回来，洗净（多洗几遍，买回来的排骨还是挺脏的），放一旁沥干水
2、准备蒜蓉，姜蓉（蒜蓉可以多一点点，也可以根据个人口味加入）
3、把材料表中除南瓜，所有的东西放一个容器里，搅拌均匀（添加一下，如果喜欢吃辣的小伙伴，可以加点辣椒酱或辣椒粒在里面腌制）
4、搅拌完成的排骨，盖上保鲜膜，放冰柜，腌制至少1个小时，冷藏过夜味道更佳（腌制时间越久越入味）
5、南瓜洗净，去籽不用去皮，切块
6、南瓜铺盘底，上面铺上腌制好的排骨，有汁也一样淋上去，大火蒸20－30分钟，根据你排骨与南瓜的多少，时间自行调整
7、蒸好后，撒上香菜做为装饰，完成，快开动吧~
