胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法

1、一根胡萝卜，擦丝

2、‍打入两个鸡蛋

3、放入切碎的火腿肠

4、加入切碎的葱花碎，搅匀

5、添入面粉，搅拌

6、搅至无干粉加入适量的水，调成稍稀的面糊，这样摊出的饼才薄

7、加入十三香

8、加入适量的白胡椒粉

9、加入鸡精

10、加入食盐

11、锅底放少量的油，加热转锅，倒入一勺面糊

12、转锅，把它摊匀定型，中小火

13、翻面煎会

14、再翻面煎会，就可以了！一般第一张不太好做，第二张就可以很好的操作了！

15、折起来装盘

16、装盘，好了