平底锅章鱼足怎么做

1、章鱼足解冻，将水处理干净

2、章鱼足上45度角切开

3、切好的章鱼足用水焯十几秒

4、盛出来，控控水

5、不要放油！不要放油！不要放油！重要的事说3遍。干炒一会儿，消耗章鱼足的水份。大约2~3分钟。

6、到入适量的油。

7、用炒铲压一压章鱼足，和路边做法一样。就是压！（可能会有油乱溅）

8、章鱼足好了，到入少许耗油（我倒多了），一点就够了，上色。炒一下。

9、用筷子串上，刷上自己喜欢的酱料，撒上胡椒孜然。

10、有嚼劲