如何自制酸奶

1、夏天：把纯牛奶倒出来，加入菌粉（可淘宝），搅拌均匀；因为夏天温度高，可任其发酵10个小时。等到其成为半固体状态就好啦。

2、如果是冬天或其他较冷的时段，制作酸奶时前面步骤如上，但此时温度较低，需要酸奶机保温。酸奶机的功率很小，只有10W左右，所以插着电保温十个小时也没关系，不怎么耗电。

3、可以开吃啦······如果比较喜甜，可以加些蜂蜜·······