如何自制酸奶

1、准备好酸奶机，将里面洗干净放置一边。并将纯牛奶准备好（或者你也可以用奶粉代替）

2、找到你买好的菌粉，一般的比例是1包菌粉搭配500ml左右的纯牛奶。

3、将准备好的牛奶与菌粉混合，搅拌。（若喜欢偏甜口味，此处可另外再放糖）

4、冬季的话最好在内丹与酸奶外层之间放进一点热水，以便更好的发酵。

夏季发酵6-8小时，冬季发酵10-12小时左右。

5、做好的酸奶可以看到已经成型，可以盛到碗里便可以了，当然你可以再另外搭配自己喜欢的酱，例如：蓝莓酱、玫瑰酱。或者加入水果等，很不错奥。