杏仁酥

1、原料

2、将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

3、面粉加入泡打粉混合均匀，筛入植物油混合物中。

4、切拌成面团

5、面团中加入巧克力

6、取一块面团，搓成小圆球，再将小圆球压扁。

7、刷上一层蛋黄液

8、每个饼坯放上几片杏仁。

9、烤箱预热，180度烤20分钟左右。

10、20分钟左右，杏仁酥表面金黄色即可.