简易鸭血粉丝汤

1、准备粉丝提前泡软

2、准备豆皮，豆泡，香菇，这两个小火腿纯粹乱入，还没下锅就被吃掉了

3、鸭血绰水备用，生菜叶洗净备用

4、葱姜爆油锅，加入适量清水煮沸（要是有高汤更好），倒入香菇和鸭血，加入一勺料酒，胡椒粉适量，加点盐

5、继续加入粉丝，豆泡豆皮，生菜，开锅煮沸两分钟左右，关火装盘

6、可以在装盘前或者装盘后加入适量醋、香油和辣椒油调味，不喜欢辣的也可不加，之后就可以美美哒开动了