如何做上汤小青菜

1、准备食材，鸡汤一碗，青菜洗净，大虾剪去虾脚，去掉虾线，加入盐，料酒腌制10分钟，木耳洗净

2、热油锅，放入大虾煎

3、煎出虾油，放入姜丝，翻炒出香味，加入料酒

4、加入鸡汤，木耳煮2分钟

5、加入青菜

6、加盐调味，出锅

7、汤非常的鲜，好吃