如何制作好吃不腻的酸辣白菜？

1、我们将白菜手撕成合适的大小，然后在碗中加入白醋，香醋，适量的清水，生抽，少许的老抽，盐和糖，再加入淀粉搅拌成酸甜汁备用

2、然后准备一些蒜泥，锅中烧油，油热后，在热热的油油中加入干辣椒和蒜末，爆香

3、然后下入白菜，翻炒至白菜变软，然后加入料汁，翻炒后大火收汁就能享用好吃下饭的酸辣白菜啦