韭菜鸡蛋饼的制作

1、洗净的韭菜切成合适的大小。

2、把韭菜、面粉、鸡蛋、油、五香粉放在碗里混合均匀。

3、锅中倒油，让油浸没底部。放入面粉糊，均与摊开。(薄一点，太厚了熟不了）

4、两面都煎成金黄色，就可以了。味道很不错。(韭菜也可以换成其他菜）