韭菜鸡蛋饼的做法，教你怎么做韭菜鸡蛋饼

1、银鱼洗干净，沥干水分，韭菜切长一点的段

2、所有材料混合，拌匀，直至面糊粘稠，搅动起来稍微有点费劲就好了

3、锅里倒菜籽油，刚好铺满整个平底锅

4、均匀倒入面糊，厚度大概在3毫米左右。盖盖子大火半分钟

5、打开盖子，然后中火煎到底部变黄，然后翻面儿继续中火煎至焦黄出锅