电饭锅蛋糕的做法

1、取干净无油无水的两个碗，把蛋白蛋黄分开

2、依次加入糖，牛奶，油入蛋黄里搅拌

3、分两次把低粉加入蛋黄里，翻拌！

4、分两次混合均匀后

5、蛋白加入三分之一白糖打

6、分三次加入白糖，最后加入柠檬继续打发到固定蛋白，如图

7、取三分之一蛋白到蛋黄里翻拌，不能转圈搅拌，切记

8、翻拌均匀后把蛋黄到处剩下的蛋白里，继续翻拌

9、电饭锅预热，放入后摇均匀

10、看起来还可以！

11、好像有点蒸太久了，哈哈

12、按下煮饭键，大概35分钟就可以出锅了！