菠菜绿韭菜虾仁水饺

1、准备韭菜、虾仁、姜、猪肉等配料～

2、每个虾用刀背拍到软烂但是虾肉依然相连，由于虾仁过大我用手把拍好的虾仁撕开两半～加入适量五花肉、花椒粉、豆瓣酱、蚝油、十三香、料酒少量、盐、姜，搅拌均匀腌制备用～

3、腌好的虾肉倒入切好的韭菜（韭菜提前用植物油拌匀了，植物油能防止韭菜脱水）搅拌均匀，尝尝咸淡。

4、用榨汁机打好菠菜汁用来和面～

5、如图切好，擀皮开始包～

6、放在水饺冷冻盒里，冰箱冷冻。

7、煮好的水饺就是绿油油，特别好看～