糖醋藕片的做法

 时间:2024-11-08 21:29:52

1、首先我们把买来的藕 刮去皮 洗干净

糖醋藕片的做法

2、我们把莲藕竖向切两半 然后再切成均匀的薄片 我们把切好的莲藕泡在水里 去除掉淀粉 这样炒起来才更加脆

糖醋藕片的做法糖醋藕片的做法

3、锅里放入适量的葱白 蒜头 放少许油

糖醋藕片的做法

4、油热后 我们将藕片倒入锅中 大火进行翻炒

糖醋藕片的做法

5、炒至一小会之后 我们加上适量的醋 白糖 再次进行翻炒

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6、然后加上少量的清水 开着锅盖 闷一会 待藕片熟了之后 我们撒上盐和葱花 出锅即可

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