原味玛德琳蛋糕

1、黄油隔水融化，鸡蛋打入大碗内，倒入细砂糖和盐

2、用打蛋器打发至1.5到2倍大小

3、低筋粉和泡打粉盐过筛进蛋糊内

4、混合均匀

5、倒入黄油，翻拌均匀

6、翻拌均匀

7、装入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右，用黄油给模具刷油

8、取出室温放置10分钟左右，挤入蛋糕糊，大约是8分满即可

9、烤箱上下管170度预热，放入中层烤制16分钟即可

10、成品