炸土豆胡萝卜丸子怎么做？

1、土豆三个切碎。

2、胡萝卜一个切碎。

3、加入食盐适量。

4、加入适量的五香粉或麻辣鲜。

5、加入适量的姜末。

6、加入适量的葱花。

7、打入两个生鸡蛋。

8、然后再加三大勺面粉。

9、少量多次加水搅成糊， 筷子站立不倒即可。

10、然后用勺子挖成小球。

11、五成温油炸三分钟。

12、焦脆口感可复炸20秒。

13、这样就做好啦。