香菇腊味麻鸡焖饭

1、香菇切瓣

2、切片

3、分两份…

4、蒜切小片

5、小白菜洗净备用～准备辣椒粉。我用贵州带回来的……好吃

6、麻鸡洗干净……用以上配料调成汁……腌制三个小时以上。电饭锅米和腊肠同时煮放入锅。煮饭键。同时锅放油。葱段一份，姜煎香……放腌制好的麻鸡煎香。放辣椒粉。再把腌制麻鸡的调料汁倒入。香菇也倒入，翻炒出汁。倒入电饭锅刚好煮开的米中。电饭锅跳到保温。撒葱花再焖一会。将小白菜放入煎锅用盐水煮

7、用青菜摆盘即可

8、盐水可以保持白菜不变色

9、鸡汁渗入米饭……很香