鱼香肉丝的做法

1、里脊肉切丝，加入少许盐、1勺料酒、1勺淀粉拌匀腌制5-10分钟。

3、调鱼香酱汁：碗中加入淀粉、盐、白糖、醋、生抽、清水拌匀备用。

5、加入备好的胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝，翻炒均匀。