如何快速分离蛋清蛋黄?

 时间:2026-04-27 13:17:12

1、第一种方法:拿一个碗,把鸡蛋打到碗里,拿一个干净的矿泉水瓶,瓶盖打开 对准鸡蛋,把蛋黄吸进去就可以了 很简单,注意的是吸的过程中记得瓶子倾斜点拿。

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2、第二种方法:直接在网上买个蛋清蛋黄分离器。

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3、第三种方法:直接在鸡蛋上敲一个小洞,倒的过程中蛋清就会流到碗里,而蛋黄则留在了蛋壳里。这种方法需要一定技巧

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4、第四种方法:家里有漏勺,把鸡蛋打在碗里,用漏勺捞起来,等蛋清流到碗里就OK了。

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5、第五种方法:将鸡蛋打破蛋壳会一分为二,将蛋黄在两个蛋壳间来回倒一倒,倒的过程中蛋清就会 流到碗里

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6、第六种方法:把鸡蛋打到碗里,把手洗干净,用手把蛋黄捞起来,蛋清从指间流到碗里,很顺手

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