煎饼制作的简单方法

1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟，如图：

记得盖上保鲜膜。

2、发酵好面粉，在此用手或者筷子搅拌均匀，如图：

3、将煎饼机清洗干净，倒入花生油，加热，如图：

4、倒入面糊，加热，如图：

5、当饼煎至金黄色时，翻转继续煎至金黄色，如图：

6、当饼两面都煎至金黄色时，再煎2分钟，就可以装碟了，可以切小快点。如果想饼更好吃，可以加入鸡蛋。

7、总结：

1、准备好面糊，并发酵；

2、煎饼机烧热加油，当如面糊；

3、饼煎至双面都为金黄色，即可盛碟；

4、饼可以切小块点，更好吃。