清蒸鲈鱼怎么做

1、首先将葱切丝，姜切丝，菜椒切丝，香菜切末。

2、然后鲈鱼改刀，盛到盘子里。

3、然后撒姜丝，撒葱丝，将柠檬汁挤到鱼表面。

4、之后入锅蒸15分钟。

5、将蒸鱼豉油倒在鱼表面，撒葱丝，撒菜椒丝和姜丝，撒香菜丝。

6、开火，加油烧熟，浇在鲈鱼表面，清蒸鲈鱼就完成了。